药品生产过程异物混入控制(生产过程中的异物控制方案ppt)
发布时间:2024-10-17 浏览次数:39

异物管理的5个原则是

1、从餐厅管理组中挑选一名人员陪伴顾客,提供必要的帮助。如需要,请通知顾客的亲属或朋友 带顾客到餐厅里一个安静的角落交谈,以不要影响其他顾客为原则 主动要求为顾客更换食品,如果顾客拒绝,那么可以退款。

2、从业人员必须认真执行各项卫生管理制度。 更衣室卫生管理制度 更衣室设专人负责卫生清扫和卫生管理。 更衣室必须保持干净整洁,不得由垃圾杂物,地面无污物、积水。 工作服、手套等应保持整洁,并摆放整齐。 更衣室应有必要的防虫设施,无异物及虫类。

3、对于外卖的食物,如果出现头发等异物,要注意拍照取证,然后联系商家处理,要求退款。同样的,如果外卖食物有异味了,不要吃了,给商家打电话,告诉其食物变质无法食用。在致电商家后,如果协商一致退款就好说,如果协商不一致,那就投诉给客服,让客服给解决。

4、供应链管理的目的是提供了一个管理供应链中各级分供方的标准流程,确保供应链中各级分供方都有一个系统和流程进行评估、选择、沟通期望和要求、评测业绩和开发其下级供应商从一级供应商到整个供应链,为最终客户提供高可靠性,高质量的产品和服务。通过应用共同的原则、方法和系统来支持持续改善的努力和目标的实现。

5、食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域,所以食品安全很重要。

6、打哈欠、咳嗽 一般有东西进到眼睛里,首先我们可以通过各种办法致使自己的双眼流泪,让异物顺着泪水排出。打哈欠无疑是最简单的方法,只要我们低下头,张大嘴,深吸气打出个大哈欠,眼睛自然会流泪。还有一种就是通过闭眼咳嗽的方法,也能使眼睛流泪,让异物排出。

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